| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋粉 | 克 | 1090千卡 | 545千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 哈雷蛋糕热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡,相当于蹦床394分钟消耗的热量210 | |||||
1、首先200度预热烤箱，鸡蛋放入容器加糖打散至糖融化
2、加入色拉油
3、用电动打蛋器打至乳化
4、面粉加泡打粉，盐搅拌后筛入
5、手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
6、此时的蛋糕糊比较粘稠，利用勺子??将面糊装入纸杯，7分满即可｛注不可装太多否则烤的过程中会爆到纸杯外｝
7、烤箱中层190度15分钟 ｛注：上图是十分钟的样子 已经膨胀起来了｝
8、出炉放烤网上放凉即可食用
鸡蛋粉的热量545千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、预防癌症等功效；可与西红柿、基围虾、干贝搭配；与红薯、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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