| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 竹笋烧五花肉热量/卡路里1016千卡 | |||

1、五花肉切片

2、鲜竹笋去皮后切片

3、竹笋,青、红椒切好备用

4、锅中加油烧热后放入五花肉炒至变色

5、放入葱、姜,倒适量酱油翻炒让肉均匀上色

6、加1碗水烧开后中小火烧10分钟

7、放入竹笋、青、红椒,调入十三香、盐再烧5分钟,

8、调入少许鸡精、白糖即可

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五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与紫菜、洋葱、白菜搭配;与田螺、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
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