| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 肉骨山药汤热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于槌球54分钟消耗的热量150 | |||||
1、肉骨清洗干净
2、入炖锅中，加入足够量的凉水，再来两片姜
3、选择合适的程序，慢慢煲；中途水开后，可撇去浮沫，如果忘了或者懒，也可以不撇
4、临出锅前20分钟时，将山药刮外皮，切大块
5、入汤中煮熟，出锅前根据口味加盐，或者将盐撒入各自的碗中
6、汤鲜肉烂好滋润
7、煲锅好汤吧
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿频、助五脏、滋肾益精等功效；可与芡实、鸭腿、羊排搭配；与南瓜、笋瓜、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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