| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 柚子蜂蜜茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、先用温水加盐反复搓洗皮,然后用牙刷沾盐刷。

2、我用美工刀先将皮去掉一层白色的。

3、然后剩下的用小汤匙刮去,传说白色最苦,经过漫长的加工,我刮的皮在阳光照射下,好美呢 如果不怕苦,就可以留点白色的。

4、刮好的皮用盐腌十五分钟,然后烧开水烫一下。这样有点破坏它的成份,不过怕苦还是要做。因为皮是精华,一点不放也很可惜。我选取四分之一的皮。

5、将肉上白色也要剥下,然后用刀切碎肉,用果汁机打也可以。

6、将肉与皮放到煮开的冰糖水里,我用两碗水,所以熬三小时,小火慢熬,还要搅拌哦。等到皮变成金黄透明就可以。凉后加蜂蜜。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心脑血管疾病、冻疮、血管硬化等功效;可与鸡肉搭配;与黄瓜、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
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