| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 341千卡 | 432千卡 | ||
| 豆浆粉 | 克 | 128千卡 | 426千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 奶酪豆乳盒子蛋糕热量/卡路里498千卡 | |||

1、4个蛋黄加糖搅拌

2、加低筋面粉

3、倒入沸腾的豆浆

4、然后放小火上加热,不停的搅拌到很细腻,冷却备用

5、奶油奶酪软化后打发蓬松状态

6、加豆乳酱中搅拌匀

7、淡奶油加糖打发

8、豆乳酱和淡奶油装裱花袋中,冰箱冷藏备用

9、蛋糕垫底

10、挤一层豆乳酱

11、撒一层熟豆粉(我买的生豆粉,自己炒的,图片忘记拍照了,,炒熟后建议加点豆浆粉混合一下更好吃,也可以加点糖粉)

12、然后挤一层奶油

13、如此循环两次,表面挤豆乳酱

14、然后撒一层豆粉,盖盖冷藏三小时之后,口感更好。
豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋养进补、通淋、利大肠等功效;可与核桃、莲子、花生搭配;与蜂蜜、鸡蛋、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强免疫力、美白护肤、降血糖等功效;可与小米面、小米、红枣搭配;与海虾、猪血、排骨相克,同食可能会引起不适;
豆浆粉的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有生津解渴、消热防暑、降血压等功效;可与核桃、胡萝卜、枸杞搭配;与红糖、药物、山竹相克,同食可能会引起不适;
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