| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 香酥炸鸡汉堡包热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于冰上钓鱼591分钟消耗的热量120 | |||||
1、除黄油外的食材全部放入搅拌缸内
2、搅拌至面团基本光滑加入软化的黄油
3、继续搅打至黄油被吸收，面团光滑有弹性
4、取出揉成团加盖常温醒发
5、面团基本两倍大后结束第一次发酵
6、分割成90克每个面团滚圆盖保鲜膜静置15分钟
7、擀扁放入抹油后的汉堡模具中
8、烤箱40度进行第二次发酵45分钟
9、第二次发酵结束
10、烤箱上火170度，下火200度第三层烤至面包表面上色即可取出待凉。
11、炸好鸡块待用
12、将汉堡胚从中间切开，香酥炸鸡块放下层，放一片生菜，挤一些沙拉酱，再盖一片芝士，乘热就可以开始美味的舌尖之旅啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、生菜、小米搭配；与豆奶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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