| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 香肠炒芹菜热量/卡路里822千卡 | |||

1、主辅料: 香肠、芹菜

2、把芹菜洗净、切段。

3、把香肠切条。

4、热油、炒香葱花。

5、放入芹菜。

6、旺火反复翻炒。

7、炒至芹菜塌秧发蔫,加盐、味精调味。

8、放入香肠。

9、将其翻炒均匀,即可关火

10、出锅装盘,即可上桌。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、养血补虚、镇静安神等功效;可与西红柿、武昌鱼、鸭肉搭配;与黄豆、河蟹、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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