| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 芒果紫糯米饭热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡,相当于冲浪246分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材，糯米和黑米加水浸泡一晚；
2、倒出浸泡的水，添加130克煮桑葚的水，电压力锅压40分钟；
3、椰浆A和2勺白砂糖倒入小锅煮开；
4、倒入有余温的糯米饭里，搅拌均匀；
5、切芒果摆盘；
6、椰浆B、1勺白砂糖、1勺玉米淀粉倒入小锅，煮浓稠离火冷却；
7、装入裱花袋，剪小口挤在芒果糯米饭上。
8、可做下午茶！
9、味道美极了！
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有抗衰老、止虚汗、开胃益中等功效；可与绿豆、牛奶、生姜搭配；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
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