| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 么么油条热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于壁球8分钟消耗的热量720 | |||||
1、备好图中材料（鸡蛋放一个就可以了，刚好我打的这个是双黄蛋）
2、揉成光滑长形
3、盖上纱布，静置30分钟
4、不用再次揉面，直接压扁，厚度1cm
5、切成2cm的宽度
6、两个重叠起来
7、用筷子，在中间如图圧出圧痕
8、稍向两端拉长
9、锅内放油，油热后放入油条，用筷子不断翻转
10、炸至金黄色即可出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效；可与苋菜、韭菜、小米搭配；与味精、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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