| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 酱香胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于郑多燕23分钟消耗的热量360 | |||||
1、料理盆中放入面粉。
2、加入适量的清水搅拌成粘稠的糊状。
3、加入一个鸡蛋再次搅拌均匀。
4、料理盆中放入面粉。
5、加入盐，胡萝卜碎和葱花，搅拌均匀。
6、不沾平底锅刷薄薄一层花生油，用勺子将面糊舀到平底锅中，晃动锅子将面糊摊平。
7、底部定型后就可以翻面再煎一会。
8、刷上一层豆瓣酱就可以了，喜欢吃辣的可以刷一点辣椒酱。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与丝瓜、黄豆、小米面搭配；与豆奶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、防癌等功效；可与莴笋、鳕鱼、香菇搭配；与茼蒿、白酒、山药相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
