| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干贝 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 干贝竹笙煮娃娃菜热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于骑独轮车30分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材。
2、干贝跟竹笙用水浸泡30分钟以上。
3、准备骨汤一份再加入干贝连浸干贝的水一起加入。
4、煮开后中小火煮十来分钟。
5、等干贝煮10分钟后加入娃娃菜跟竹笙大火煮5分钟。
6、调入适量盐跟鸡粉。
7、调好味后加入芹菜珠跟胡椒粉。
8、上菜了。
9、近照。
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调中、滋阴补肾、利五脏等功效；可与瓠瓜、鸡蛋、瘦肉搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、祛风等功效；可与鸭肉、明虾、牛腩搭配；与河蚬、虾、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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