食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
总量 | 500克 | 豇豆干烧牛肉热量/卡路里625千卡 | |||
热量625千卡,相当于高台跳水208分钟消耗的热量180 |
1、准备材料
2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香
3、牛肉炒香后,加入姜蒜泡椒炒一会儿,然后加入酱油,豆瓣酱炒香
4、然后加入豇豆干,炒5分钟左右,加入适量水,焖煮半个小时左右,起锅之前加入蒜苗就ok了
5、ok啦,美味!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消水肿、补虚养血、补中益气等功效;可与山楂、芥蓝、香菇搭配;与白酒、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;
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