| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 575千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 香炒米饭热量/卡路里772千卡 | |||

1、准备好蒸好的米饭、蒜苗、火腿、鸡蛋

2、火腿切丁、蒜苗切丁、鸡蛋打散放盐

3、炒锅放入油热至七成,然后将鸡蛋倒入,炒至蛋花样,再把蒜苗、火腿放入炒锅炒熟

4、再将米饭倒入炒锅用小火翻炒,把米饭翻炒均匀

5、可以出锅啦!
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配;与香菜、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与肥牛、基围虾、紫菜搭配;与糖精、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、帮助睡眠、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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