| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 儿菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制开胃小咸菜热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于剧院工作12分钟消耗的热量180 | |||||
1、儿菜头
2、分成小块，清洗干净
3、切成片，晒干水分8、9成干
4、用凉开水清水两次，洗去灰尘
5、捏干水分，调入盐抓匀
6、再调入白糖，花椒粉，辣椒粉拌匀
7、装入清洁干净的玻璃瓶里，放入冰糖保存1周取出适量拌入红油辣子即可
儿菜的热量12千卡（每100克）；具有解毒消肿、利尿除温、保肝等功效；可与鸡心、猪肝、鸭肉搭配；与鸡肉、醋、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
