| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 179千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 自制年糕热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于冰上曲棍球68分钟消耗的热量480 | |||||
1、把三种粉混合均匀，逐步加入温水，边加边搅拌均匀。
2、面团中加入一勺食用油继续揉面，直至搜均匀
3、蒸锅中垫入烘焙用的硅油纸，把面团搓成年糕装，放入蒸屉。大火把水烧开后，蒸40分钟左右。
4、蒸好的年糕凉透以后，用保鲜膜包裹起来放入冰箱，可以保存三天左右
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有通血脉、补中益气、止烦等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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