| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 682千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酱煮黑豆热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于刷牙341分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材
2、锅中倒入清水煮开，倒入生抽、酱油，放入冰糖化开，搅匀稍煮。
3、把酱汁放凉；黑豆清洗干净。
4、把黑豆浸泡在晾凉的酱汁中，约两个小时左右。放入锅内慢煮七个小时（根据自己家厨具）
5、黑豆煮熟后酱汁基本上会被吸收了
6、吃的时候，可根据自己口味调入蜂蜜(我感觉什么也不要再放了，也相当好吃)
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、预防动脉血管硬化、大便秘结等功效；可与鲶鱼、谷类、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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