| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 家常生炒面热量/卡路里1519千卡 | |||
1、从超市买的半成品面条,放入蒸锅蒸五分钟
2、热油上锅,把鸡蛋炒好备用
3、重新热点油,放入葱姜蒜煸香,再放入油菜翻炒
4、再放入蒸好的面条翻炒一会,放咸盐,酱油翻炒一会,最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效;可与紫菜、荠菜、黄豆搭配;与茶叶、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
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