| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自创山寨白糍热量/卡路里1065千卡 | |||

1、糯米提前一个晚上泡着

2、泡了一个晚上的糯米,冷水放进电压力锅蒸

3、电压力锅蒸半小时成为了糯米饭

4、趁糯米饭热用木勺子前后的翻动

5、要不停的翻动,有点累

6、翻动直到没有看到饭粒,再放蒸锅蒸15分钟

7、期间用个大点的东西准备好400克的糯米粉

8、15分钟蒸好了糯米糊了,把那个糯米糊到进糯米粉那里

9、趁热柔起来

10、热成面团

11、再柔成小团子,大小没规定

12、两只手把团子压扁,成了白糍

13、平底锅烧热加入少许油,关最小火

14、放进白糍

15、盖上盖子,一直用的小火

16、三分钟后打开盖子翻面,再盖好盖子还是小火还是三分钟

17、成品

18、我一边煎人家一边吃,害我还没拍照就快吃没了,超好吃,儿子吃过不停
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补脑益智、健脾暖胃等功效;可与莲藕、枣、葡萄搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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