| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 草莓瑞士卷热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于乐队演奏62分钟消耗的热量240 | |||||
1、各种材料备用，把蛋黄和蛋清分开。
2、牛奶，葵花子油，蛋黄拌匀，筛入低粉拌匀，成细腻的蛋黄糊。
3、蛋清加糖打发成蛋白霜。
4、分次加入到蛋黄糊中拌匀成蛋糕糊。
5、细腻的蛋糕糊就拌好了。
6、把蛋糕糊倒进烤盘，烤箱180度20分钟拿出晾凉。
7、奶油加糖打发
8、抹到蛋糕上撒上草莓粒，用油纸卷起，放冰箱冷藏约2个小时定型
9、把奶油挤在上面，把草莓放上，捏上奶油即可
10、好吃哦。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、青椒、牡蛎 搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、减肥、解热等功效；可与橙子、牛奶、豆腐搭配；与红薯、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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