| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 358千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯粉 | 克 | 86千卡 | 358千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 47千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 紫色小南瓜热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡,相当于网球70分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好图中材料
2、糯米粉，木薯粉，紫薯粉，糖一起放入容器中
3、加入开水，揉成光滑面团
4、豆沙搓圆
5、取适量和好的面团，包入豆沙
6、揉成光滑面团
7、用牙签圧出痕迹，如南瓜状
8、用筷子，在中间戳个洞
9、摘下辣椒的头部
10、放入面团顶部，小南瓜就初步形成了
11、盘底抹油，放入南瓜
12、盖上保鲜膜，放蒸锅上蒸15分钟，即可
13、可爱的小南瓜
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消热解毒、利小便等功效；可与枣、兔肉、薏米搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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