| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 冬笋 | 克 | 24千卡 | 28千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 29千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 雪菜冬笋豆腐汤热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于排舞66分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：豆腐、冬笋（已剥壳清洗）、雪菜（已清洗切碎）
2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3、将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋翻炒翻炒。
5、接着，加入一些清水煮开，煮上6——7分钟。
6、然后，合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀，即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、抗血管、降血脂等功效；可与羊排、上海青、黑木耳搭配；与苦瓜、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、通肠排便、促消化等功效；可与猪腰、雪里蕻、猪肉搭配；与羊排、羊肝、羊肉相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中利气、聪耳、开胃消食等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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