| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬笋 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 冬笋烧鸡翅根热量/卡路里92千卡 | |||

1、食材:冬笋、鸡翅根(已清洗焯水)

2、将冬笋剥壳清洗一下。

3、放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋和已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。

5、接着,加适量的清水。

6、加适量的料酒。

7、加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味煮开。

11、然后,煮至汤汁差不多了,即成。
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、清热化痰、滋阴凉血等功效;可与鲍鱼、海参、雪里蕻搭配;与甲鱼、羊肉、羊排相克,同食可能会引起不适;
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