| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 风琴土豆热量/卡路里601千卡 | |||
 热量601千卡,相当于健美操75分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆洗净去皮,切成0.5cm厚的片状，注意底部不要切断，可以在底部垫上两根筷子来避免切断，下刀的时候尽量保持刀和土豆垂直，这样最后出来的风琴效果更好
2、将培根切成正方形，一片一片的夹入土豆中
3、取适量的孜然粉、烧烤粉、盐、黑胡椒与橄榄油混合均匀，刷在土豆上
4、把土豆用锡纸包好，在烤箱中上下火220℃烤30min即可
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、开胃等功效；
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