| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于肚皮舞9分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆切成细丝后用清水淘洗一遍
2、青椒、胡萝卜切丝和土豆丝一起用清水浸泡，以免变色
3、切好葱、姜、蒜
4、锅中加适量的油烧热后放入葱、姜、蒜煸出香味
5、土豆控水后倒入锅中，调入醋翻炒
6、土豆炒熟后调入盐、鸡精、白糖即可
7、酸酸脆脆的
8、清爽可口
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、绿豆芽、鳕鱼搭配；与柚子、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；
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