| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 85千卡 | 142千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 21千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 牛肉丸青菜线面热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡,相当于修筑围墙18分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：线面、牛肉丸、青菜（已洗净）
2、将牛肉丸和已洗净的青菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热，下入已切好的青菜和牛肉丸翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水翻动一下煮开至青菜断生。
5、然后，合入线面翻动一下略煮。
6、最后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀，即成。
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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