| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 1090克 | 冬瓜海带丝排骨汤热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡,相当于做题731分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好姜片。
2、冬瓜切大块。
3、海带丝泡发。
4、烧水，下排骨飞水去血沫。
5、把排骨，海带丝和姜片放到锅里，调入料酒，注入适量水。
6、高压锅开始喷气的时候关小火，小火10-15分钟后关火，开盖。
7、加入冬瓜。
8、加少许盐调味，重新开火，喷气后1分钟关火即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效；可与芦笋、菠菜、平菇搭配；与红螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与蘑菇、茄子、丝瓜搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、利尿消肿、防癌等功效；可与白菜、芝麻、菠菜搭配；与甘草、柿子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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