| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 17千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 南瓜百合粥热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于写字444分钟消耗的热量108 | |||||
1、南瓜去皮、瓤，洗净切块。百合去皮洗净，分成瓣，放沸水锅中烫透，捞出沥干水分备用。
2、大米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，下入锅中，加入适量水，上旺火烧沸，放入南瓜块，转小火煮约30分钟，下入百合、盐、味精，煮至原料熟烂黏稠即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、解鸦片毒、清热解毒等功效；可与绿豆、墨鱼、糙米搭配；与虾、荞麦、带鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、和胃等功效；可与胡萝卜、黑米、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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