| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 天麻鸽子粉丝汤热量/卡路里778千卡 | |||

1、准备好原材料;

2、热锅凉油, 将鸽子表面都先煎一下;

3、将煎好的鸽子放入煲中, 放入天麻和姜片;

4、再加入适量的水;

5、大火煮开, 先撇去浮沫;

6、再加盖按下煲汤功能键, 炖煮四十分钟;

7、鸽子汤煮好后加入泡软的红薯粉丝, 继续煮上五分钟;

8、加入适量的盐和胡椒粉调味;

9、最后加入枸杞即可。

10、端上桌了。
鸽子的热量213千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养、生机活力、保健等功效;可与玉米搭配;
天麻的热量334千卡(每100克);具有养血息风、预防心血管疾病、预防高血压等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;
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