| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茭白 | 克 | 82千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 水笋烧茭白热量/卡路里82千卡 | |||

1、食材:茭白、水笋(已清洗切开)

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块,待用。

4、烧锅倒油烧热,下入切开的水笋翻炒翻炒。

5、接着,合入切好的茭白翻炒一下。

6、然后,加适量的清水。

7、加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味煮开。

11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、利二便、除烦渴等功效;可与番茄、牛里脊、西红柿搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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