| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米粥 | 克 | 101千卡 | 56千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 鲜美肉末笋丁粥热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于打篮球91分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬笋去皮切成薄片放入锅中加水煮至八分熟捞出沥干切成小丁备用。
2、锅中倒入粥小火煮沸，煮的时候要不停翻底，以免糊锅。待粥煮沸后加入肉末、料酒继续慢慢搅拌至肉末变色，然后加入盐搅拌。
3、再加入笋丁，继续慢慢搅拌
4、最后加入咸菜和鸡精翻拌即可关火，加入鸡精，撒上胡椒粉即可出锅，鲜香扑鼻，孩子最爱吃啦！
大米粥的热量56千卡（每100克）；具有润泽肝腑、健脾养胃、清肺等功效；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、抑癌、清热除火等功效；可与祝光苹果、苹果、苹果脯搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与木瓜、魔芋、银耳搭配；与田螺、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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