| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 桃酥热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备适量坚果!家里只有这些,没有核桃,我省略了!

2、把坚果放在袋子里,用擀面杖碾碎。

3、把鸡蛋、糖、植物油搅拌均匀。我没有打蛋器,就用的筷子搅拌!

4、晒入低筋粉,加入1/2勺泡打粉,1/4勺小苏打,搅拌。

5、加入坚果碎搅拌均匀。

6、搅拌成这种状态就可以!

7、揉成饼状,我没有芝麻了,就用些坚果装饰。PS:因为没有油纸了,所以直接放在烤盘上了。

8、放入烤箱,中层,180℃,16分钟。

9、成品,酥脆,放凉了更脆一些!我做的没有压出纹路,但是不影响口感,感觉跟超市卖的桃酥味道一样。??
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、保护肝脏等功效;可与荠菜、紫菜、圆生菜搭配;与兔肉、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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