| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 狗肉 | 克 | 1283千卡 | 116千卡 | ||
| 总量 | 1106克 | 麻辣狗肉火锅热量/卡路里1283千卡 | |||
 热量1283千卡,相当于上网855分钟消耗的热量90 | |||||
1、狗肉放入锅中加水烧开，烧开后再煮3分钟煮出血沫，用凉水洗净沥干备用
2、炒锅放油，放入八角香叶桂皮麻椒红辣椒炒香在放入红999火锅底料炒出红油.在放入狗肉加盐.料酒一点生抽.姜片继续翻炒.炒到狗肉上色加水没过狗肉
3、狗肉烧开再煮4分钟转入高压锅，高压锅上汽再小火煮8分钟关火，记住高压锅不要煮太久不要肉很烂不好吃了
4、再把高压锅里的狗肉倒在火锅里，边煮边吃也可以放点青菜烫着吃，我这张照片晚上拍的灯光太暗，其实上面有一层红油，麻辣过瘾
狗肉的热量116千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、增强人的体魄、促进血液循环等功效；与鲤鱼、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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