| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于高尔夫球13分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料
2、先炒香葱，然后放入茄子，加水，加豆瓣酱
3、出锅即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、保护心血管、养颜护肤等功效；可与明虾 、基围虾、辣椒搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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