白萝卜烧牛筋的热量和减肥功效

牛筋的热量191千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气补虚、强筋壮骨、温中暖中等功效；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补血、化痰息风等功效；可与甘蔗、山楂、菜花搭配；与鲇鱼、红螺、栗子相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、帮助消化、促消化等功效；可与猪肉、豆腐丝、圆白菜搭配；与藕、枇杷、丝瓜相克，同食可能会引起不适；