榨菜蒸牛肉的热量和减肥功效

1、准备食材：牛肉、榨菜丝、姜和蒜头。牛肉切薄片，横纹切就不会蒸老，姜和蒜头去皮切丝备用。

2、在牛肉片里加盐、白糖、味精、酱油、花生油调味，再加入榨菜丝和生粉拌匀，可以调一点点水一起拌，这样蒸出来就会有汁。腌制5分钟左右就可以了。

3、淘米下锅加水做饭，电饭锅里放蒸架，里面放腌制好的榨菜丝牛肉，盖上锅盖开始做饭，饭熟菜也好了。

4、蒸好的榨菜丝牛肉原汁原味，牛肉嫩滑一点都不老，榨菜丝很惹味，拌着刚做好的米饭再捞点汁，真是无敌了。