| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 剁椒蒜蓉虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡,相当于有氧运动57分钟消耗的热量350 | |||||
1、对虾剪去胡须备用
2、把虾依次用菜刀从背部划开，不要划断
3、盘子底下放入姜片打底
4、开好的虾用牙签挑出虾线依次摆盘
5、准备蒜泥和剁椒加入少许鸡粉，一茶匙料酒，一茶匙香油和一茶匙蒸鱼豉油拌匀备用
6、把拌匀的剁椒和蒜泥均匀的浇在每一个虾肉上，剩下的放在虾头上
7、上锅大火蒸开蒸六分钟即可
8、成品
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、促进消化、增强免疫力等功效；可与辣椒、豆腐、大葱搭配；与香菇、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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