| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里299千卡 | |||

1、牛排自然解冻至褪冰,用托斯卡纳牛排腌料腌制一小时

2、洋葱一半切丁,一半切丝,胡萝卜和荷兰豆提前焯水

3、意面提前煮好备用

4、铁板烧热,加黄油融化

5、趁热放入牛排,转小火煎两面至自己喜欢的成熟度

6、平底锅放少许黄油,下洋葱爆香,然后倒入酷客壹佰黑胡椒酱料,加少许水稀释下

7、牛排摆好,趁铁板余热打入鸡蛋烫熟,蔬菜和意面摆盘,黑胡椒汁趁热浇在牛排上即可

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、下气、润肺祛痰等功效;可与西兰花、西瓜、菠菜搭配;与樱桃、柚子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与西红柿、银鱼、茼蒿搭配;与雪莲果、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、抗菌消炎、治疗便秘等功效;可与虾仁、红糖、蘑菇搭配;
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