| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 小米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 小米紫薯南瓜粥热量/卡路里780千卡 | |||

1、食材准备

2、小米、大米淘洗干净,放适量水大火烧开小火煮20分钟至米无硬心

3、紫薯放入蒸笼中

4、盖盖开大火,蒸熟至筷子可插入

5、紫薯、南瓜去皮切小块

6、米煮至无硬心时,倒入南瓜小火煮10分钟,至南瓜熟透

7、倒入蒸熟的紫薯 煮两三分钟

8、煮至紫薯变软

9、加入少许红枣即可出锅

10、新鲜滚热辣~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、强肾阳、益气力等功效;可与莲子、米面、大米搭配;与柴鸡、河蟹、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、滋阴等功效;可与凉薯、红糖、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、降血糖、解毒杀虫等功效;可与赤小豆、牛肉、火腿搭配;与小白菜、黄鳝、海鱼相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进消化、补脾等功效;可与黑豆、黑米、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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