| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 298克 | 培根生菜卷热量/卡路里649千卡 | |||
 热量649千卡,相当于修筑围墙108分钟消耗的热量360 | |||||
1、生菜洗好，用热水过一下；胡萝卜切丝，用开水烫一下。
2、培根放入不粘锅双面煎黄。
3、一片生菜叶包裹两个胡萝卜丝，挤一些番茄酱后对折；然后用培根卷生菜，用牙签固定后就做好了一个培根生菜卷。
4、做完五个卷后摆盘，放上洗干净的香菜装饰一下。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛催眠、促进血液循环、促进消化等功效；可与大蒜、海带、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、开胃等功效；
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