| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 3千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 饵快回锅肉热量/卡路里1070千卡 | |||
1、猪肉煮熟,切2毫米厚,饵快切2毫米,略用
2、蒜苗切2厘米长,备用。
3、锅上油,下肉扁干,在下饵快,蒜苗炒熟,在下所有的酱料,炒几下就可以了,
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;可与扁豆、菜花、白菜搭配;与雪花梨、梨、香菜相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有发汗解表、增加食欲、感冒头痛等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;
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