| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 55千卡 | 368千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里77千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、鸡蛋打散、蔓越莓干切碎。

3、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。

4、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

5、倒入切碎的蔓越莓干。

6、加入过筛后的低粉。

7、搅拌均匀,拌成面团。

8、整形成长方条状,放入事先垫好保鲜膜的模具,隔着保鲜膜压平整。

9、放冰箱冷冻室里冻一小时。

10、取出用刀切真片状。

11、码入烤盘,要有一定的间隔。

12、入预热好的150度烤箱中层,设时是半小时的,发现烤12分钟左右就好了。一定注意观察。

13、取出晾凉就可以吃了。
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、防细菌感染、健脑益智等功效;可与丝瓜、青椒、菠菜搭配;与鹅、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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