自制蔓越莓饼干的热量和减肥功效

1、准备食材称量好，黄油是软化后的

2、把糖粉加入黄油中，搅拌均匀

3、依次倒入倒入蔓越莓和蛋糕粉

4、搅拌均匀成团状

5、戴手套揉成光滑的面团

6、用保鲜袋隔着，整理成长方体

7、放入冰箱冷冻45分钟变硬后，取出切成厚片

8、刚好切了20块，铺吸油纸后，摆盘，留有比较大的空隙

9、烤箱160度预热3分钟，放入烤盘，20分钟，上下火160度，观察颜色微微发黄后就熟了（我刷个牙的功夫烤过了2分钟）颜色有点大。不过吃起来口感很酥脆。