| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 将炒豆腐鸡蛋热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于滑雪机48分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所有的食材
2、将豆腐切成小方块 葱切成小段备用
3、鸡蛋打碗里
4、将鸡蛋炒熟 PS.鸡蛋里加点水会让炒出来的鸡蛋更加嫩滑
5、放入油 等油9成热的时候加入葱花爆锅 然后加入豆腐和料酒 记得要大火爆锅
6、加入豆瓣酱或者甜面酱 依照个人口味 不需要加入别的料了
出锅前加入少许的香油
7、咸鲜可口的将炒豆腐鸡蛋就出锅咯
围观的朋友们 快来尝尝啊~
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、补脾益胃、解热毒等功效；可与黑木耳、西葫芦、秋刀鱼搭配；与小葱、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效；可与干贝、韭菜、荠菜搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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