| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 534克 | 潮汕红桃粿热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于越野摩托193分钟消耗的热量240 | |||||
1、把糯米煲成饭，把香菇泡好切小，以及虾仁一起放锅里翻炒香，倒入糯米饭拌均匀(因为上街买菜回来婆婆先弄力了所以没拍照)
2、将淀粉和蒸热的粿条即也是河粉一起和成面团，(这也被婆婆弄好了‘没拍到照)为了让颜色更好看我下了红色的火龙果一起和的面。
3、把面团分成小脐赶成饺子皮。
4、放进备好的糯米饭包好
5、放进桃粿模具中用手轻压。
6、然后较敲出模。
7、最后上锅蒸十五分钟即可。因还没有全部什好所以没有蒸熟的图，来张以前的吧！
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、补血、安神除烦等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、提神、祛风等功效；可与菜花、北极虾 、牛里脊搭配；与醋、甲鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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