| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 孜然回锅肉热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于打猎254分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。
2、锅里放少许油，五花肉放入煸炒出油（如果油太多，可将油倒出），放入孜然粉、盐和蒜白，最后放入蒜苗。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、补充蛋白质等功效；可与大蒜、萝卜、山楂搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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