| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制腊肠热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡,相当于剧院工作1317分钟消耗的热量180 | |||||
1、把肉切添加所有调料块腌1天
2、肠衣洗干净
3、肉放到肠衣里面
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、润燥等功效；可与蕨菜、莲藕、鸡蛋搭配；与刀豆、杏、香菜相克，同食可能会引起不适；
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