| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 花生莲藕炖猪骨汤热量/卡路里3391千卡 | |||
 热量3391千卡,相当于小提琴1356分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材：排骨洗净焯水，莲藕洗净去皮切大块，生姜切片，花生洗净
2、所有材料放入汤煲中，加水没过食材，大火烧开
3、转小火，盖盖煲2小时
4、不断沸腾，溢出香味
5、加盐调味，舀出即可食用
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、解热毒等功效；可与蘑菇、海带、丝瓜搭配；与香菜、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、清热、凉血等功效；可与虾、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、预防动脉硬化、抗老化等功效；可与芹菜、苦菊、豆浆搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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