| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 鹿尾菜三丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于飙车6分钟消耗的热量360 | |||||
1、取少量鹿尾菜，温水浸泡约8分钟。
2、把青椒、胡萝卜、蒜、姜等切成丝，待用。
3、锅中过油，依次放入蒜、姜、青椒丝、胡萝卜丝，翻炒1分钟；
4、放入泡好的鹿尾菜，翻炒3分钟，放入适量盐；
5、一道漂亮好吃的鹿尾菜三丝就出锅了。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、帮助消化等功效；可与香菜、黄豆、香菇搭配；与樱桃、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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