酸奶蛋糕之软绵绵的热量和减肥功效

1、材料集合

2、第一步把蛋清和蛋黄清楚的分别装两个盆里。

3、先来弄蛋黄部分，加入酸奶

4、植物油

5、充分搅拌至乳化后加面粉在搅拌均匀即可

6、糖分三次加入蛋白打发至干性泡沫

7、打成这样

8、打好的蛋白分三次加入蛋糊中并上下搅拌均匀。同时烤盘加水200度5分钟预热，在用140度60分烤制

9、把搅拌好的面糊倒入模具并震出气泡，在用锡纸把蛋糕模具底部四周包好，（防进水）放入烤盘水中140度烤60分钟.用牙签插入，见没有面带出即熟

10、出炉喽

11、挺软挺甜挺香

12、组织细腻柔软

13、试试吧