罗非鱼炖旱藕粉丝的热量和减肥功效

1、罗非鱼去鳞去内脏，划上几刀开肉

2、放入油锅，中火煎炸。

3、煎至金黄而不失水分鲜度时，取出，放置盘中备用。

4、煎鱼的间隙，用清水把旱藕粉丝稍微冲洗一次后，放入汤锅中和冷水一起煮，水开后5~6分钟关火，然后把粉丝捞到盘中备用。

5、姜块切成片，香菜洗净备好。

6、小西红柿洗净备用。

7、炒锅洗净后，重新放些花生油，加上小量白糖。

8、油锅轻微冒烟后，加入小西红柿。

9、捣碎小西红柿，加入适量水、耗油和精盐。

10、加入适量生粉。

11、把汤料取至小碗中备用。

12、炒锅清洗后，放入清水和姜片tongu同煮至开，然后加入做好的西红柿汤料，在加上煎好的鱼和旱藕粉丝，小火慢炖8~10分钟，期间要翻动鱼身，使得汁液入侵鱼肉之中。

13、把炖好的鱼和粉丝一同转移至平底锅，加入香菜，开微火细炖。待大家都入座了，就可以享受美美的一餐啦。